• ★★★★★ 300.000 kunder siden 2011
  • Fri frakt på ordre over 999,-
  • Vi sender hver ukedag kl. 13:00

Iperespresso kapsler til Illy

12 varer

  • Levering innen 1-4 virkedager
  • Fraktkostnad: 79,90 kr. på bestillinger over 100 kr.
  • Gratis frakt på bestillinger over 999 kr.

IperEspresso-kapsler handler i det hele om å ta den autentiske espressoen hjem og gjøre den til kvalitet med en smak man kan nyte når som helst og hver gang. Alt det tar er 30 sekunder for å oppnå det du normalt ville forvente fra en barista med erfaring. Dette takket være en trakteprosess i to trinn som gjør bruk av 5 globale patenter og “supertrakter” kapselen som inneholder Illys meget godt kjente arabicablanding med hele ni ulike bønner.

Kun det beste

For å oppnå og vedlikeholde kvaliteten på IperEspresso-kapsler, har Illy ansatt et team med mesterblandere som velger bønnene og smakeeksperter kjent som "liquorers". De innehar eksepsjonelle ferdigheter i å definere "cruen" eller kaffens blandingsforhold.

Prosessen kan beskrives som delikat og særdeles grundig. Kaffebønnene smakes på nytt hver annen måned etter kjøp, og en produksjon kan bli vurdert opptil 8 ganger før den inkluderes i Illy-blandingen.

For å opprettholde denne ekteheten pakker Illy deres kapsler under trykk og anbefaler oppbevaring i kjøleskap etter åpning.

IperEspresso og Illys nyskapninger

Den eneste måten man kan bli værende i kaffevirksomheten i så lang tid som 8 tiår er å hele tiden holde seg oppdatert med teknologi og trender som konstant er i endring og bevegelse. Det er tydelig når du ser på IperEspressoen at Illy har gjort akkurat det. Her er nyskapningene som takket være Illy har forvandlet kaffeindustrien:

  • Trykksatt pakking ble introdusert kun ett år etter Illys oppstart, i 1934.
  • Den moderne espresso-metoden som har separate varme- og trykkelementer, ble oppfunnet et år senere i 1935.
  • Den tredje oppfinnelsen fra Illy så dagens lys i 1974 og var porsjonskaffeputene kalt "E.S.E pods" som står for "Easy Serving Espresso".

Andre oppfinnelser av stor betydning var:

  • Hurtigkaffe
  • Dekaffeinert kaffe
  • Porsjonskaffekapsler
  • Ferdig iskaffe klar for å drikke
  • Poly-laminert fleksibel pakking. 

Illy-laboratorier

Når man er et internasjonalt selskap som er kjent for å komme med oppfinnelser og patenter så er det rimelig logisk at det bakenfor er forskning og eksperimenter, prøving og feiling, som til sist leder til denne anerkjennelsen.

Illy har 4 forskningsanlegg som holder din kaffeopplevelse konsistent og voksende:

  • Aromalabben, vurderer kvaliteten på grønne og ristede kaffebønner mens det fokuseres på kjemi- og smaksprofilen til kaffen.
  • Sensorylabben undersøker forholdet mellom sensoriske stimuli kaffen aktiverer i forhold til vår intellektuelle og emosjonelle respons.
  • Techlabben mottar resultatene fra aromalabben og sensorylabben, og bruker dette i moderne teknologi og løsninger.
  • Biolabben fokuserer på aspekter av biologisk natur i forbindelse med kaffe og dens samspill med miljøet.