Cortado - Hverdagskaffe

Hos Kaffekapslen tilbyr vi nå vår helt egne variant av klassikeren Cortado.

Cortado som betyr ’å kutte’ på spansk, er en kaffevariant som er spesielt populær i Portugal og Spania, hvor den som regel serveres i et glass. En Cortado er en Espresso som har blitt blandet (skåret) opp med en nesten like stor mengde med varm melk, noe som gjør den lett i smaken og uten at den underliggende og umiskjennelige kaffesmaken kompromitteres.

I motsetning til f.eks en Latte eller en Cappuccino, er et særtegn for en Cortado nettopp fraværet av melkeskum. En Cortado kan i sin stil derfor minne litt mer om den franske Café Au Lait, men skiller seg ut ved å være Espresso-basert, som igjen gir den en kraftigere smak.

Vi har her skapt en klassisk Cortado slik som man kjenner den fra sydens cafeer, uten at du behøver å ta i vei hjemmefra. Den brygges enkelt i din Dolce Gusto-maskin med bare en kapsel, og kan med sin milde smak nytes gjennom hele dagen.

Vi leverer denne Cortadoen i en kapsel som passer perfekt sammen med din Dolce Gusto-maskin.